SUGHI E RAGU'


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Sotto-categorie

  • Sughi tradizionali
  • Sughi di montagna

    Erbe di montagna, speck aromatico e profumata bresaola: sono gli ingredienti principali dei nostri sughi di montagna, gustosi e originali. Prodotti artigianalmente in Valtellina, sono tutti a base di pomodoro 100% italiano e non contengono conservanti o additivi.

  • Ragù toscani di carne...

    I nostri ragù vengono prodotti secondo le ricette tradizionali toscane, con materie prime di ottima qualità senza l'aggiunta di additivi o conservanti. Le carni sono di provenienza esclusivamente italiana o, nel caso della selvaggina, europea. Vengono utilizzate solo verdure fresche ed aromi e spezie naturali. Secondo tradizione, la cottura avviene a fuoco lento per almeno 5 ore, per ottenere un prodotto ricco di sapori e profumi.