MARMELLATE E CONFETTURE Ci sono 15 prodotti.

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  • Questa profumata marmellata è prodotta con i particolari mandarini tardivi: grazie alla maturazione posticipata i frutti vengono raccolti da fine febbraio a tutto il mese di marzo, quando le altre varietà hanno ormai terminato la produzione. L'alto contenuto zuccherino di questo agrume lo rende particolarmente adatto alla trasformazione in marmellata....

  • L'arancia siciliana, con cui è fatta questa deliziosa marmellata, è a polpa bionda e senza semi. Dal gusto particolarmente gradevole, è caratterizzata dall'alta digeribilità. La marmellata di arance, oltre ad essere gustata spalmata sul pane o come ingrediente di dolci e dessert, può essere abbinata a formaggi freschi a pasta molle, ricotta, formaggi di...

  • L'albicocca, delizioso frutto tipicamente estivo, è particolarmente amata per la sua dolcezza; ricca di vitamine e di minerali, è un valido supporto contro la spossatezza e aiuta nell'attività fisica. La confettura di albicocche, oltre ad essere gustata spalmata sul pane o come ingrediente di dolci e dessert, può essere abbinata a formaggi vaccini...

  • Il fico, pianta tipicamente mediterranea, è apprezzato fin dall'antichità; i suoi dolcissimi frutti, ricchi di vitamine e di minerali, hanno proprietà energizzanti e lenitive. La confettura di fichi, oltre ad essere gustata spalmata sul pane o come ingrediente di dolci e dessert, può essere abbinata a formaggi sia freschi che stagionati, ed in particolare...

  • Le pesche, frutti dalla polpa dolce, succosa, profumata, hanno tutte proprietà diuretiche e dissetanti. La pesca bianca, particolarmente digeribile, ha proprietà disintossicante e drenante, a beneficio soprattutto del fegato. La confettura di pesche, oltre ad essere gustata spalmata sul pane o come ingrediente di dolci e dessert, può essere abbinata a...

  • La pera coscia è una varietà precoce che matura già alla fine dell'estate e prosegue per tutto l'autunno. Questo piccolo frutto è diffuso in tutta l'Italia ma si dice che le pere migliori crescano in Sicilia, alle pendici del monte Etna. Oltre al classico uso spalmato sul pane o come ingrediente di dolci casalinghi, suggeriamo di abbinarla a formaggi sia...

  • Le fragole, frutti solari e rinfrescanti, sono un concentrato di proprietà benefiche. Ricche di vitamina C, hanno proprietà antiossidanti e stimolano il metabolismo. La confettura di fragole, fra le più classiche ed amate, oltre ad essere gustata spalmata sul pane o come ingrediente di dolci e dessert, può essere abbinata a formaggi vaccini di media...

  • Oltre al classico uso spalmato sul pane o come ingrediente di dolci casalinghi, suggeriamo di abbinarla a formaggi caprini sia freschi che di media stagionatura.

  • I frutti di bosco, dolci e profumati, sono un goloso alleato per la nostra salute. Fragole, more, mirtilli, lamponi, sono ricchi di vitamine (soprattutto la vitamina C) e antiossidanti. La confettura di frutti di bosco, oltre ad essere gustata spalmata sul pane o come ingrediente di dolci e dessert, può essere abbinata allo yogurt, alla ricotta, a...

  • I frutti di bosco, dolci e profumati, sono un goloso alleato per la nostra salute. Fragole, more, mirtilli, lamponi, sono ricchi di vitamine (soprattutto la vitamina C) e antiossidanti. I lamponi in particolare, grazie all'alto contenuto di polifenoli, hanno virtù anti-cancerogene ed anti-infiammatorie. La confettura di lamponi, oltre ad essere gustata...

  • I frutti di bosco, dolci e profumati, sono un goloso alleato per la nostra salute. Fragole, more, mirtilli, lamponi, sono ricchi di vitamine (soprattutto la vitamina C) e antiossidanti. I mirtilli in particolare, hanno virtù anti-cancerogene e rallentano il declino cognitivo. La confettura di mirtilli, oltre ad essere gustata spalmata sul pane o come...

  • Si abbina a formaggi freschi o di media stagionatura (caprini, robiole, tome) dal sapore non troppo deciso, ma anche a formaggi a pasta cotta più saporiti come le tome di montagna, la Fontina, il Gruyère, l'Asiago, i pecorini di media stagionatura, l'Emmenthaler o il classico Grana Padano. Da provare sui bolliti o con i salumi cotti E' ottima anche da...

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