La soluzione perfetta per avere sempre disponibile l'amato tartufo, già tagliato in sottili fette pronte per essere utilizzate. Le fette di tartufo nero si usano per esaltare il sapore di primi piatti come pasta e risotti, uova in camicia o al tegamino, secondi di carne (perfette su tartare o filetto di frisona) e crostini, ma anche come arricchimento di...
In questa crema il profumo dei funghi e del tartufo viene arricchito da un tocco di acciughe e olive nere: ideale per sfiziose bruschette e tartine, ma anche in abbinamento a carni bianche o come condimento di piatti di riso e pasta
Un classico dei condimenti al tartufo, facile da utilizzare, impreziosisce qualsiasi preparazione con l'inconfondibile profumo di tartufo bianco pregiato: tagliatelle, risotti, uova, carni bianche, per un risultato straordinario.
Una crema raffinata, il cui profumo è dovuto esclusivamente alla presenza del prezioso tubero, senza aggiunta di aroma. Ottima su primi piatti, carni bianche o scaloppine, ma anche su crostini di pane. Per un consumo ottimale si consiglia di riscaldarla e allungarla leggermente con brodo o latte.
Consigliato per formaggi stagionati sia di capra che vaccini, soprattutto se a pasta friabile come il Castelmagno. Taglieri di lardo e pancetta.
Il condimento al tartufo fa parte della nostra selezione di condimenti a base di olio extra vergine d'oliva, arricchiti per infusione con erbe o agrumi. Indispensabile per chi desidera arricchire i propri piatti con l'inconfondibile profumo di tartufo anche in periodi in cui esso non è disponibile fresco, il condimento è perfetto a crudo su risotti,...
Non si tratta di risotti precotti, ma di pregiato riso Carnaroli miscelato con tutti gli ingredienti disidratati necessari. Tante ricette diverse, dalle classiche alle più sfiziose, pronte per la cottura. Suggerimenti per la preparazione: Preparare a parte un litro abbondante di brodo. Scaldare in una casseruola tre/quattro cucchiai di olio o due noci di...
Non si tratta di risotti precotti, ma di pregiato riso Carnaroli miscelato con tutti gli ingredienti disidratati necessari. Tante ricette diverse, dalle classiche alle più sfiziose, pronte per la cottura. Suggerimenti per la preparazione: Preparare a parte un litro abbondante di brodo. Scaldare in una casseruola tre/quattro cucchiai di olio o due noci di...
Non si tratta di risotti precotti, ma di pregiato riso Carnaroli miscelato con tutti gli ingredienti disidratati necessari. Tante ricette diverse, dalle classiche alle più sfiziose, pronte per la cottura. Suggerimenti per la preparazione: Preparare a parte un litro abbondante di brodo. Scaldare in una casseruola tre/quattro cucchiai di olio o due noci di...
Non si tratta di risotti precotti, ma di pregiato riso Carnaroli miscelato con tutti gli ingredienti disidratati necessari. Tante ricette diverse, dalle classiche alle più sfiziose, pronte per la cottura. Suggerimenti per la preparazione: Preparare a parte un litro abbondante di brodo. Scaldare in una casseruola tre/quattro cucchiai di olio o due noci di...
Non si tratta di risotti precotti, ma di pregiato riso Carnaroli miscelato con tutti gli ingredienti disidratati necessari. Tante ricette diverse, dalle classiche alle più sfiziose, pronte per la cottura. Suggerimenti per la preparazione: Preparare a parte un litro abbondante di brodo. Scaldare in una casseruola tre/quattro cucchiai di olio o due noci di...
