| MATERIA PRIMA | LATTE DI BUFALA |
| PROVENIENZA | Piemonte |
| INGREDIENTI | Latte di bufala, caglio, sale, penicillium |
| ALLERGENI | Latte |
| PESO MEDIO | 270 g |
| PEZZI PER CONFEZIONE | 4 pz |
| SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO | 60 giorni |
| DISPONIBILITA' | Disponibile tutto l'anno |
| TIPOLOGIA | Crosta fiorita |
| STAGIONATURA | 15 giorni circa |
| CONSERVAZIONE | Conservare a +4° C |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G | Valore energetico 1254kj/303kcal - Grassi 28g di cui saturi 20,4g - Carboidrati 0,2g di cui zuccheri 0,2g - Proteine 12,6g - Sale 1,3g |
