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Nuovo prodotto
Pecorino dal gusto nobile e delicato, in cui le caratteristiche del pecorino si bilanciano perfettamente col profumo del tartufo. Piccole scaglie di tartufo costellano la sua pasta bianca e compatta. La crosta varia dal marrone chiaro al marrone scuro.
| MATERIA PRIMA | LATTE DI PECORA |
| PROVENIENZA | Toscana |
| INGREDIENTI | Latte di pecora, tartufo nero (tuber aestivum vitt.) 2%, sale, caglio, fermenti.La crosta, che non è edibile, può essere trattata in superficie con olio di semi di lino. |
| ALLERGENI | Latte |
| PESO MEDIO | 500 g |
| SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO | 4/6 mesi |
| DISPONIBILITA' | Disponibile tutto l'anno |
| STAGIONATURA | Minimo 45 giorni |
| CONSERVAZIONE | Conservare a +4° C |
