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Nuovo prodotto
FORMAGGIO ERBORINATO AFFINATO CON VINO ROSSO E VINACCE
Formaggio erborinato a lunga maturazione, affinato con vino rosso e vinacce.
Il sapore è un delicato equilibrio tra le note di burro e di vino e il piccante dell’erborinatura
| MATERIA PRIMA | LATTE DI VACCA |
| PROVENIENZA | Piemonte |
| INGREDIENTI | Latte, sale, caglio, fermenti lattici, muffe selezionate. Affinato in crosta con Barbera d'Asti DOCG |
| ALLERGENI | Latte |
| PESO MEDIO | 2,5 kg |
| SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO | 9 mesi dalla produzione |
| DISPONIBILITA' | Disponibile tutto l'anno |
| TIPOLOGIA | Erborinato |
| CONSERVAZIONE | Conservare a +4° C |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G | Valore energetico 1450kj/350kcal - Grassi 30g di cui acidi grassi saturi 19g - Carboidrati inf. a 0,5g di cui zuccheri inf. a 0,5g - Proteine 20g - Sale 2,9g |
