SO-LTA01
Nuovo prodotto
Il carciofo romano, tipico del Lazio, ha un posto di primo piano nella dieta mediterranea; ricco di sostanze nutritive come sali minerali e ferro, contiene la "cinarina", sostanza con effetti benefici per tutto l'organismo.
La ricetta tradizionale prevede l'aggiunta di erbe aromatiche locali, in particolare la "mentuccia": da non confondersi con la menta, è una pianta tipica del meridione che cresce spontaneamente nei sottoboschi e sotto gli ulivi.
I nostri carciofi vengono lavorati appena colti e confezionati in olio di semi di girasole e olio extra vergine d'oliva, combinazione ideale per condire e conservare le verdure senza alterarne o coprirne il sapore originale.
Freschezza della materia prima e metodo di lavorazione garantiscono le qualità organolettiche e la fragranza tipiche del carciofo, che rimane asciutto e consistente.
PROVENIENZA | Lazio |
INGREDIENTI | Carciofi 58%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche (mentuccia, aglio, peperoncino), aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico E330. |
ALLERGENI | Nessun allergene |
FORMATO | Vasetto 210g |
PEZZI PER CONFEZIONE | 6 pz |
DIMENSIONI | Vasetto diametro cm 7,3 - altezza cm 8,4 |
SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO | 3 anni dalla produzione |
DISPONIBILITA' | Disponibile tutto l'anno |
CONSERVAZIONE | Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero |
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G | Valore energetico 909kj/220kcal - Grassi 18,7g di cui saturi 2,08g - Carboidrati 7,0g di cui zuccheri 2,24g - Proteine 3,1g - Sale 1,69g |
VEGAN | Si |
VEGETARIANO | Si |