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FO-VA0102
Nuovo prodotto
La Toma blu alle erbe è un formaggio erborinato affinato in barrique con fieno d'alpeggio ed erbe aromatiche.
La pasta è semidura, il gusto intenso, piacevolmente aromatico che ricorda i profumi del sottobosco.
Disponibile sia in quarti di forma sottovuoto del peso di circa 1,5 kg che porzionato in fette di circa 200g
| MATERIA PRIMA | LATTE DI VACCA |
| PROVENIENZA | Veneto |
| INGREDIENTI | Latte, sale, caglio, fermenti. Erbe aromatiche in superficie. |
| ALLERGENI | Latte |
| PESO MEDIO | kg 1,5 (1/4 di forma sottovuoto) |
| SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO | 6 mesi |
| DISPONIBILITA' | Disponibile tutto l'anno |
| STAGIONATURA | Circa 3 mesi |
| CONSERVAZIONE | Conservare a +4° C |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G | Valore energetico 1584kj/382kcal - Grassi 31,5g di cui saturi 18,9g - Carboidrati 0,5g di cui zuccheri 0g - Proteine 24,1g - Sale 2,7g |
