Visualizza ingrandito

Cravin di capra al tartufo

Riferimento FO-CA1436

Condizione: Nuovo prodotto

Il cravin è un rotolino di formaggio di capra fresco, dalla pasta bianchissima e morbida; ha un sapore delicato ed una consistenza cremosa che lo rendono molto piacevole in bocca.

Questo tenero formaggio è fatto al 100% con latte crudo di capra, costantemente controllato durante tutta la filiera; il risultato è un prodotto pregiato che si distingue per gusto e profumo. Come tutti i formaggi a latte crudo, è ricco di vitamine e possiede una flora batterica benefica per il nostro organismo.

In questa versione viene impreziosito dall'aggiunta di scaglie di tartufo nero

Stampa

Scheda tecnica

MATERIA PRIMA	LATTE DI CAPRA
PROVENIENZA	Piemonte
INGREDIENTI	Latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici, tartufo nero (tuber aestivum vitt.) 2%, succo di tartufi, olio extra vergine di oliva, aromi
ALLERGENI	Latte
PESO MEDIO	130 g
PEZZI PER CONFEZIONE	10 pz
SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO	60 giorni
DISPONIBILITA'	Disponibile tutto l'anno
TIPOLOGIA	Formaggio fresco
CONSERVAZIONE	Conservare a +4° C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G	Valore energetico 826kj/199kcal - Grassi 15g di cui saturi 11g - Carboidrati 1,4g di cui zuccheri 1,4g - Proteine 14g - Sale 0,9g