FO-CA1423
Nuovo prodotto
Tipica di tutto il Piemonte e in particolare del cuneese, la Robiola è un formaggio fresco di pura capra lavorato per coagulazione lattica, a pasta uniformemente bianca, morbida e compatta.
Il sapore è delicato e piacevole, con sentori di latte e burro.
Questo tenero formaggio è fatto al 100% con puro latte di capra, costantemente controllato durante tutta la filiera; il risultato è un prodotto pregiato che si distingue per gusto e profumo.
Ottima nella versione classica al naturale, abbiamo voluto creare anche delle versioni sfiziose e colorate con l'aggiunta di frutta assortita: arancia, pistacchio, mirtilli, mandorle, nocciole... una gioia per gli occhi e per il palato!
| MATERIA PRIMA | LATTE DI CAPRA |
| PROVENIENZA | Piemonte |
| INGREDIENTI | Latte di capra, sale, caglio, fermenti lattici. Frutta secca o candita o in composta in superficie |
| ALLERGENI | Latte, frutta secca a guscio |
| PESO MEDIO | 250 g |
| PEZZI PER CONFEZIONE | 9 pezzi assortiti |
| SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO | 60 giorni |
| DISPONIBILITA' | Disponibile tutto l'anno |
| TIPOLOGIA | Formaggio fresco |
| STAGIONATURA | 3/5 giorni |
| CONSERVAZIONE | Conservare a +4° C |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G | Valore energetico 826kj/199kcal - Grassi 15g di cui acidi grassi saturi 11g - Carboidrati 1,4g di cui zuccheri 1,4g - Proteine 14g - Sale 0,9g |
