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Nuovo prodotto
Formaggio prodotto con latte piemontese e stagionato secondo tradizione su scalere di abete bianco, per circa 30/60 giorni.
La sottile crosta ricopre una pasta morbida con occhiatura sottile, bianca con sfumature paglierine.
Il sapore è dolce e delicato, con note di burro fresco
| MATERIA PRIMA | LATTE DI VACCA |
| PROVENIENZA | Piemonte |
| INGREDIENTI | Latte, sale, caglio, fermenti lattici |
| ALLERGENI | Latte |
| PESO MEDIO | 350 g |
| SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO | 6 mesi dalla produzione |
| DISPONIBILITA' | Disponibile tutto l'anno |
| STAGIONATURA | 30/60 gg |
| CONSERVAZIONE | Conservare a +4° C |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G | Valore energetico 1633,21kj/388,88kcal - Grassi 31,13g di cui acidi grassi saturi 19,19g - Carboidrati 1,55g di cui zuccheri 1,55g - Proteine 25,59g - Sale 2,03g |
