| MATERIA PRIMA | LATTE CRUDO DI VACCA |
| PROVENIENZA | Valle d'Aosta |
| INGREDIENTI | Latte crudo, sale, caglio. |
| ALLERGENI | Latte |
| PESO MEDIO | kg 6,0/10,0 |
| SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO | 6 mesi |
| DISPONIBILITA' | Disponibilità limitata |
| CERTIFICAZIONI | DOP |
| STAGIONATURA | minimo 2 mesi |
| CONSERVAZIONE | Conservare a +4° C |